Efektivní a udržitelné nakládání s potravinovými odpady v obcích
O projektu
Základní údaje o projektu
| Označení projektu: | SS07010095 |
|---|---|
| Název projektu: | Efektivní a udržitelné nakládání s potravinovými odpady v obcích |
| Poskytovatel dotace: | Technologická agentura ČR |
| Název programu: | SS – Program aplikovaného výzkumu, experimentálního vývoje a inovací v oblasti životního prostředí – Prostředí pro život |
| Řešitel projektu: | Výzkumný ústav vodohospodářský T. G. Masaryka, veřejná výzkumná instituce |
| Hlavní řešitel: | Ing. Dagmar Vološinová |
| Další řešitelé: | Ing. Robert Kořínek, Ph.D., Mgr. Matěj Kožíšek |
| Spoluřešitel projektu: | PROCES-Centrum pro rozvoj obcí a regionů, s.r.o. |
| Hlavní řešitel: | Doc. Ing. Lubor Hruška, Ph.D. |
| Další řešitelé: | Ing. Ivana Foldynová, Ph.D., PhDr. Andrea Hrušková, Ing. Petr Proske, Ing. David Kubáň, Bc. Linda Vyvialová |
| Spoluřešitel projektu: | Česká informační agentura životního prostředí CENIA |
| Hlavní řešitel: | Ing. Jiří Valta |
| Zahájení řešení: | 1. 4. 2024 |
| Ukončení řešení: | 31. 12. 2026 |
Charakteristika projektu
Projekt se zaměřuje na problematiku potravinových odpadů, která je v současné době v České republice i v zahraničí velmi aktuální. Statistiky z roku 2020 ukazují, že většina potravinových odpadů pochází z domácností, což podtrhuje potřebu zaměřit se na tuto část potravinového řetězce. Legislativa Evropské unie a zákon o odpadech v Česku stanovují povinnosti a cíle týkající se předcházení vzniku odpadů a jejich efektivního využití.
Cílem projektu je podpora prevence vzniku potravinových odpadů a zlepšení nakládání s nimi, zejména prostřednictvím nových nástrojů a opatření pro obce, průmyslové podniky, restaurace a velkoobchody s potravinami. Důraz je kladen na efektivní separaci a sběr biologicky rozložitelných odpadů, jako jsou potravinové zbytky, zahrádkářský odpad, listí a kávová sedlina. Tímto způsobem se přispívá k redukci odpadu na skládkách a podporuje se udržitelnost odpadového hospodářství.
Celkově lze tedy charakterizovat tento projekt jako strategický krok směrem k udržitelnému nakládání s potravinovými odpady, který reaguje na aktuální legislativní a environmentální tlaky a přispívá k ochraně životního prostředí a udržitelnosti potravinového řetězce.
Kontakt
Výzkumný ústav vodohospodářský T. G. Masaryka, v.v.i.Podbabská 2582/30
160 00 Praha 6
Česká republika
http://www.vuv.cz
Kontaktní osoba k projektu za řešitele
Ing. Dagmar Vološinovádagmar.volosinova@vuv.cz
+420 220 197 245
